Хоменко Александр Иванович : другие произведения.

Зефирно-шоколадная история

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Сейчас и ранее, и впредь актуальная сказочка

Обложка [Хоменко]
Ночной город [Максим Хоменко]

                                 
                                   
                                  Цепь стен и башен для охраны
                                  Границ большого государства 
                                  Стоят и молча смотрят вдаль.
                                  Когда-то рыцарская сталь
                                  Блистала здесь под факелами.

                                  Пестрела пристань парусами
                                  И мачтами судов и лодок.
                                  Все отражалось в синих водах
                                  И этим каждый любовался 
                                  При лунном свете, на закате.
                                  Здесь жили взрослые и дети.
                                  Им было сладко и богато.
                                  Секрет был в том, что здесь когда-то
                                  Умели печь зефир из сока.

                                  За ним шли с Севера, с Востока 
                                  Со всех сторон: так был он бел
                                  И нежен, и различной формы.
                                  Жизнь проходила гладко, в норме,
                                  А значит, что без бед и мирно,
                                  И хлебосольно, и ...зефирно!

                                  Таким то было королевство:
                                  В нем было много городов
                                  И деревень, и хуторов,
                                  И занимало оно местность,
                                  Где ароматы от цветов
                                  Над крышами домов носились
                                  И превращались в облака.
                                  Над городом они клубились
                                  И ветер двигал их слегка.

                                  Кондитеры в домах тех жили,
                                  Народу преданно служили:
                                  К утру пекли большущий торт  
                                  Такой высокий, сахаристый, 
                                  С каймою кремовой волнистой,
                                  В зефире, персиковых дольках,
                                  Воздушный, в розовых цветах!..
                                  Такое чудо на словах
                                  И описать-то очень трудно!
                                  Торт несут [Хоменко А. И.]
                                  Торт выносили рано утром, 
                                  Всем предлагали пробу снять
                                  На крем, на сахарную пудру 
                                  Или большой кусок умять.

                                  К обеду не было ни крошки.
                                  Все сыты были, даже кошки!
                                  Те торты были так вкусны,
                                  Что кто их ел, тот видел сны 
                                  С полетами над облаками...
                                  Могло бы длиться так веками,
                                  Если бы не кончился ЗЕФИР.

                              На складе много мармелада,
                              Ирисок много, есть халва...
                              На полках - много шоколада 
                              Изюм и даже пахлава!..         

                              Но нет зефира! Может, воздух
                              Не свежий около цехов? 
                              В курятниках меняли гнезда,
                              Сменили кур и петухов...

                              Всем миром чистили эфиром
                              Цеха. Трудились много-много дней.
                              Есть чистота! Но нет зефира!!!
                              Пропала пища королей! 

                              "Зефир заменим шоколадом!"  - 
                              Объявлен был такой указ, 
                              Скучать, бездельничать не надо:
                              Бобы какао есть у нас!  
                                          
                              Раскочегарились заводы,
                              Пошел слащавый дым из труб,
                              И жизнь, как прежде, стала медом:
                              Все заняты: какао трут.

                              Все черное вдруг стало модным,
                              Одежда, обувь, парики:
                              "Кто в белом - пусть сидит голодным!" -
                               Шептали злобно старики,

                               Ломали плитки шоколада,
                               Кормили им своих детей 
                               И говорили: "Кушать надо,
                               Все, что потверже, почерней!"

                               На фабриках и на заводах
                               Месили черный шоколад...
                               Все закоптили:  воздух,  воду,   
                               И не цвело уже в садах.

                               Бывало так, что ввоз какао
                               Вдруг прекращался (Не хватало!).
                               Тогда пришлось молоть, что было:
                               Коренья, хвою, даже мыло! 
                               Когда закончилось оно,
                               Дробить решили волокно
                               И класть в котлы с кипящей массой.
                               Конечно, есть это опасно,
                               Но прочность плиток повышалась!
                               Управа даже собиралась
                               Такие плиты класть под ноги:
                               Пусть улучшаются дороги!

                               Указ - указом, но здесь были
                               Такие, что дома белили  
                               И белый хлеб пекли, как прежде -
                               Всегда в постиранной одежде.

                               И среди них была Алина.
                               Она пекла пирог с малиной.
                               Она и младшая сестрица -
                               По мармеладам мастерица 
                               Из груш, из яблок, мандаринов -
                               Сестра по имени Ирина.

                               Всего смутьянов было двадцать.
                               Им было велено убраться 
                               И жить вдали, у белых гор!
                               Построить домик там, забор,
                               За ним укрыться от народа...

                               Что делать? Те, потупив взор,
                               С собою взяли хлеб да воду 
                               И прочь ушли жить на природу.

                                 Там было трудно иногда,
                                 Но была чистая вода, 
                                 Росли деревья: сосны, ели,
                                 И звонко птицы песни пели.

                                 Однажды сидя на перине,
                                 Дышала воздухом Алина,
                                 Смотрела в небо, в облака, 
                                 Взбивая пену из белка.

                                 Ирина подсыпала сахар.
                                 И скоро пена из белка
                                 Имела  тонкий нежный запах 
                                 И высоту до потолка.

                                 Слизали пенку... Получилось!
                                 Вот и награда за труды!
                                 Зефира тайна приоткрылась!

                            На том бы кончился рассказ.
                            Но пригласить хочу я вас
                            На громкий рынок городской.
                            В ту пору люди за едой
                            Сюда сходились отовсюду.
                            И был обычай здесь такой:
                            Наполнить доверху посуду
                            Горячим терпким шоколадом,
                            Присесть у городской ограды
                            В тени густого винограда,
                            С резными листьями, кистями,
                            И обменяться новостями.

                            Мужчины были здесь, их жены,
                            Торговцы, плотники, бароны
                            И даже мелкие князья,
                            С князьями - слуги, сыновья 
                            И дочки в черном длинном шелке -
                            Все говорили без умолку
                            О том, о сем... Но вдруг их мимо 
                            Прошли Ирина и Алина
                            В высоких шляпках, кружевах,
                            Несут на рынок две корзины,
                            А в них - зефир - еще в парах
                            И ароматах - нежный, свежий!
                            Несут зефир, чтобы продать;
                            К рядам торговым путь свой держат.
                            Сестрички были хороши, 
                            Хотя и жили за гроши,
                            Опрятны, в белом, улыбались,
                            И этим слишком выделялись!

                                   Народ притих. Жужжали мошки.
                                   Кто пил и ел - сложили ложки,
                                   И, провожая злобным взглядом,
                                   Шептали: "Проучить бы надо!"

                                   Старуха же в потертом платье,
                                   В платке - заплата на заплате -
                                   Вдруг захотела покричать.

                                   "С зефиром нам пора кончать! -
                                   Так начала, затем погромче, -
                                   Они едят там все подряд,
                                   Приносят продавать нам порчу.
                                   Зефир испортит шоколад!
                                   Под тою снежною горою
                                   Зефирным белым плотным слоем 
                                   Печенье сверху поливают,
                                   О шоколаде забывают!
                                   У них там мелом белят печки, 
                                   Отмыто все водой из речки, 
                                   И белый дым идет из труб,
                                   Хлеб светел, мягок,а не груб!
                                   Там ходят белые овечки!
                                   И простолюдье, человечки,
                                   Зовут друг друга: "Господа"...
                                   И мы смиримся с этим? Да?!
                                   Нет, хватит! Мы на них лавиной
                                   Пойдем, раздавим лапой  львиной!
                                   И отстоим, все, что имеем!
                                   Порвем подушки и развеем,
                                   Пускай летит по ветру пух!"

                                   Сказала так, запнулась. Дух
                                   Перевела и прокричала
                                   Еще раз то же все сначала.

                                   Закончила уже хрипя.
                                   Все силы были на исходе,
                                   Но знала: иногда хотят
                                   Войны  при пасмурной погоде.
                                   А вот и тучка  -  в самый раз!
                                   Из тучек - дождик... Гром. Указ:

                                   "С двенадцати приморских башен
                                   Мы отзываем  войско наше
                                   С ним в горы снежные идем!
                                   Нам внешний враг уже не страшен!
                                   Внутри страны врага найдем!"

                                   Большую бочку шоколада 
                                   Перетопили на снаряды,
                                   Стволы для пушек и лафеты.
                                   А после  -  мелкие  конфеты,
                                   Какао-масло, сахар, сливки 
                                   Пустили так же на  отливку.
                                   Орехи вставили в доспехи 
                                   Туда же - леденцы-драже. 
                                   Все переплавлено уже.
                                   Ударил колокол:  "Бим-бом! 
                                   Готовы все? Идем! Идем!"

                                   Война? Война! Кому нужна? 
                                   Война  -  красивые знамена,
                                   Парады войск и четкий шаг.
                                   Сперва:  "Ура-а-а!", а после - стоны, 
                                   И боль от ран, позорный страх.
                                   Есть смельчаки в войне, герои,
                                   Им преподносят  ордена,
                                   А после - смельчаков тех строем
                                   В огонь бросают... Ох, война!

                                   Война хитра и для обмана
                                   Забьет, грохоча, в барабаны 
                                   И заиграет на мундирах,
                                   Плащах, фуражках, киверах
                                   Сияньем золота и меди,
                                   На четких линиях шнуров.
                                   А после этих всех комедий
                                   Проглотит сразу весь улов
                                   Из одураченных голов - 
                                   Всех, кто стремился так к победе.

                                   Война не спит в своей пещере!
                                   В ней ловкость есть и точность зверя,
                                   Она готова нападать,
                                   Следит за шахматной игрою 
                                   И мечется, ей нет покоя.
                                   И если смута и раздор - 
                                   Она идет на поле боя
                                   Чтобы зажечь там свой костер.

                                   Горело солнце на рассвете.
                                   Все горожане и их дети
                                   К горе затеяли поход.
                                   Начальство ехало в карете,
                                   А следом  -  пушка на лафете.
                                   Знаменоносный генерал
                                   Искал дорогу среди скал,
                                   Вез карту: в ней был план атаки.
                                   Но далеко было до драки,
                                   Бывало, генерал дремал,
                                   Зевал во всю, на полный рот,
                                   Потом назад смотрел, вперед:
                                   Идет ли правильно народ,
                                   И держит ли походный строй.
                                   А сзади, еле ковыляя -
                                   Старуха, что звала на бой  ...
                                   (Дойдет ли - скоро мы узнаем!)

                                   В высоком небе пели птицы,
                                   Летели к озеру, к водице,
                                   Хватая мошек на лету.

                                   Старуха думала:  "Иду.
                                   Накликала на всех беду ...
                                   Зачем кричала я сначала?
                                   Могла бы дома я пирог
                                   Испечь, вложив в него творог;
                                   С ним бы уселась на порог,
                                   И в животе бы не урчало!" 

                                   Тем временем войска в колонне
                                   Уже построились на склоне.
                                   Преграды нет. На мушке - дом.
                                   Изгнанники там притаились.
                                   Но с двух сторон сердца так бились,
                                   Что скалы дрогнули... Хруст, скрежет:
                                   Разломы скалы в камни режут  
                                   И снег обвалами - лавина. 
                                   Предгорье, горы и долину 
                                   Засыпал белый-белый снег,
                                   Крутил-вертел в сугробе всех, 
                                   Котлы с зефиром опрокинув.

                                   Потом - лавина в пропасть пала.
                                   По ходу войско разметала -
                                   Людей, коней, кареты, пушки: 
                                   В горах лавина  - не игрушки!

                                   А генерал, когда упал,
                                   Бесценный потерял пакет,
                                   Он снег копал, ходил, искал:
                                   Бой,вроде,есть,а карты нет!

                                   Понравилось кружиться детям.
                                   Пушистый снег, что был в запрете,
                                   Руками ели с хрустким льдом.
                                   Да, было весело... Потом
                                   Лавина улеглась в долине.
                                   Там мало летнего тепла.
                                   Осела грязь, вода стекла.

                                   Остался битый шоколад:
                                   Два колеса, один снаряд,
                                   Да жерло шоколадной пушки -
                                   В царапинах, со сбитой мушкой.
                                   И всякий, кто еду искал, 
                                   Шел к пушке и ее ломал,
                                   Ел, наслаждался:  "Дивный вкус!"

                                   Досталось даже генералу 
                                   Всего кусочек. Он свой ус,
                                   Причмокнув, сладко облизал
                                   И всем сказал:  "Я побеждал,
                                   Не трусом был и не бежал,
                                   Но ваш отважный генерал
                                   Сегодня битву проиграл!
                                   Я в этот день, на этом месте
                                   Хочу открыто заявить:
                                   Мне нравится мука и тесто!
                                   Хочу кондитером я быть!
                                   Сдаю мундир и эполеты,
                                   В колпак оденусь и в халат,
                                   Меняю пули на конфеты,
                                   А щит и меч - на мармелад! 

                                   "Да, правильно!  - толпа гудела, 
                                   Мы все займемся добрым делом!"

                                   А генерал достал тетрадь,
                                   Присел в сторонке на снаряде,
                                   Чтобы скорее записать 
                                   Рецепт зефира в шоколаде.

                                   Случайным было примиренье,
                                   Все улеглось, пошло на лад.
                                   Всем, кто читал стихотворенье,
                                   Покажется, что шоколад
                                   Понес большое пораженье...
                                   И да, и нет!
                                   И нет... И да:
                                   В природе может лишь вода
                                   Подняться из пучины моря,
                                   Вновь превратиться в облака
                                   И в виде снега сесть на гору,
                                   Но не зефир!
                                   Он уступил трон и корону шоколаду.
                                   В обмен же получил награду
                                   Одежду - панцирь из глазури.
                                   Таким он есть, таким он будет!

                                   А судьбы девочек? Они
                                   Так много сделали в те дни
                                   Для кулинарного искусства:
                                   Что ни пекли - все было вкусно -
                                   С утра большую печь топили,
                                   К ним покупатели ходили
                                   (Особо часто - малыши),
                                   Вдыхали аромат ванили.
                                   Он тоже - пища! 
                                   Для души!


 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"