Аннотация: Создание данного пособия для грибников вызвано фактическим отсутствием краткого практического руководства по сбору грибов, главным образом, для неопытных и начинающих любителей "тихой" охоты.
ВАЛЕРИЙ ИВАНОВ-СМОЛЕНСКИЙ
ВНИМАНИЕ! Полностью со всеми иллюстрациями (всего 326 фото) размещена по адресу:
http://samlib.ru/i/iwanow_w_g/
ГРИБЫ БЕЛАРУСИ
Популярная иллюстрированная энциклопедия
Минск 2012
ОБРАЩЕНИЕ К ЧИТАТЕЛЮ
ПРОЧТИТЕ, ВАС ЭТО ПОЗАБАВИТ...
Создание данного пособия для грибников вызвано фактическим отсутствием краткого практического руководства по сбору грибов, главным образом, для неопытных и начинающих любителей "тихой" охоты. Автор родился и жил вначале на Смоленщине, но большую часть жизни провел в Беларуси, поэтому знаком с грибным миром, как России, так и Беларуси.
В настоящее время издано на бумаге и размещено в Интернете достаточное количество различных грибных справочников, энциклопедий и прочих наставлений. Но, на взгляд автора, отдавшего этому увлечению, по меньшей мере, полвека, большинство из них грешат ненужными научными сведениями, многословием и даже фактическими неточностями. Более того, климат за последние годы заметно изменился, соответственно сместились и сроки сбора лесных даров.
Или, скажите, зачем обычному грибнику научные знания и подробные описания всяких редких и экзотических грибов, произнося названия которых и язык-то можно сломать, а не то что их запомнить и затем разыскивать в бескрайних лесах нашей синеокой Беларуси? Положим, какие-нибудь там хондростереумы пурпурные (Chondrostereum purpureum) или бьеркандеры опаленные (Bjerkanderra adusta)...
Уже австрийский ботаник XVI-XVII вв. Клузиус описал более 100 видов грибов, снабдив их иллюстрациями. А в настоящее время в мире насчитывается уже около 250 тыс. (по др. оценкам до 1,5 млн.) видов и разновидностей грибов. Ну и пусть ими занимается микология (наука о грибах) и соответствующие ученые мужи. Мы же в своей жизни встречаем в наших роскошных лесах максимум сотню видов, а собираем и того менее - полтора-два десятка разновидностей из обширного грибного царства.
Да, грибной мир непонятен и до конца еще не изучен. Достаточно сказать, что до 70-80 годов прошлого века грибы относились к растениям и вообще считались низшими растениями. Сегодня они выделены в отдельное сообщество (царство Fungi), которое имеет признаки и растений и животных и живет по своим особенным законам. Но опять же: пусть этими вопросами занимаются "доценты с кандидатами" - это их участь и их хлеб. Наше дело - насладиться удивительной атмосферой леса, испытать нешуточный азарт поиска его грибных даров и приготовить дома из них что-то вкусненькое и безопасное.
Меня до слез умиляет, когда некоторые авторы популярных трудов о грибной охоте с очень серьезным видом утверждают, что, например, лиофиллум скученный (Lyophyllum decastes) является съедобным грибом 3 категории и имеет прекрасный вкус. Заверяю вас на сто процентов, они и в глаза не видели этого гриба и уж, тем более, не пробовали его, а просто переписывают эти сведения из различных научных исследований или у других авторов. Хочу отметить также, что автор данных строк, несмотря на свою пылкую страсть к грибам, потому и дожил до преклонного возраста, что не брал в свою корзинку всяких там паутинников (всего их около 15 видов, из них половина несъедобны, а часть и вовсе ядовиты) и прочих мицен.
Не понимаю, зачем нормальному человеку класть в корзинку какое-то малознакомое страшилище, и потом дома, бросив его в кастрюльку с другими грибами, мучиться вопросом: пронесет - не пронесет (в прямом и переносном смысле). Тем более что в наших лесах в избытке растут всем известные съедобные грибы. Поверьте (исхожу из собственного опыта), даже в самый не грибной год, всего за несколько часов вы сможете набрать полкорзинки хорошо знакомых и качественных грибов.
Самый первый и главный совет любому грибнику: никогда не берите незнакомые вам грибы (пусть даже они и подходят под где-то прочитанное вами описание) и ни в коем случае не вздумайте их приготовить и попробовать. "Всякий гриб в руки берут, да не всякий в кузов кладут" - говорится в старинной русской пословице. Ежегодно только в Беларуси регистрируется около 700 случаев отравления грибами. Так стоит ли рисковать своим здоровьем и жизнью?
Существует несколько различных классификаций грибов, а некоторые авторы делят их по вкусовым качествам и питательности еще и на четыре категории. Воля ваша, но мне по душе лишь одна классификация: деление грибов на съедобные и несъедобные. Согласитесь, что и вкусность их зависит, большей частью, от умения обработки грибов и искусства их приготовления. Можно засолить обычную волнушку так, что и "пальчики оближешь", а можно замариновать и первостатейный боровичок, который вызовет лишь омерзение и тошноту.
С учетом сказанного, предлагаемая работа не претендует на энциклопедическую точность, а является лишь попыткой создания популярного практического руководства по сбору наиболее распространенных грибов Беларуси.
С уважением,
Автор
Ваш покорный слуга (автор) рекламирует грибы даже зимой
ВСТУПЛЕНИЕ
Возможно, вы захотите узнать о грибах, как говорится, от начала до конца. Увы, их начало скрывается во тьме миллионолетий (ориентировочный срок около 185 млн. лет). И, в отличие от представителей животного и растительного мира, они не оставили зримых следов. А конца их эволюции не видно. Грибы непрерывно мутируют, видоизменяются, и неизвестно как закончится их бытие. Если даже все живое на Земле погибнет, например, от мощного всплеска радиации (то ли ядерная война полыхнет, то ли сверхновая рванет невдалеке), именно грибы могут выжить. Ведь многие из этих удивительных организмов буквально поедают радиацию. В Беларуси даже существовал проект засеять такими грибами зараженные радиацией зоны, чтобы очистить почву.
Установлено только, что грибы стали предметом внимания людей с самых древних времен. Считается, что их упо?требляли в пищу на протяжении почти всей истории человечества. В пещере Севаль-Паскуала, которая находится неподалеку от испанского городка Вильяр-дель-Хум, двое мексиканских ученых обнаружили на настенной росписи, рядом с рисунком быка, ряд из небольших тринадцати объектов, которые с виду похожи на грибы. Ученые уверены, что это изображение местных грибов с галлюциногенными свойствами - Psilocybe hispanica. Рисунку около 6 тысяч лет. Это открытие является одним из свидетельств употребления европейцами галлюциногенных грибов в глубокой древности.
Грибы были предметом изучения и описаны в трудах многих древних ученых: Аристотеля, Теофраста, Гиппократа, Плиния Старшего и других. Интерес вызывали, прежде всего, шампиньоны, трюфели и сморчки. В Древнем Риме ценился так называемый цесарский гриб, из которого готови?лись блюда к столу римских императоров. В средние века для россий?ских царей готовили блюда из рыжиков и груздей. В Беларуси в то время почитался, так называемый польский гриб.
С XVI века грибами заинтересовались ученые различных стран. Грибы стали классифицировать, описывать, изучать их происхождение и свойства. Обобщенные работы всех ученых создали основу для последующего развития микологии - науки о грибах. Эта наука позже выделила грибы в третье царство, наряду с признанными давно царствами растений и животных. Конечно, это не такое видное и обширное царство, как первые два, но оно весьма многочисленно, разнообразно, полезно и почти вездесуще.
О грибах сложено множество легенд и мифов и бытует масса ложных представлений, которые время от времени меняются. В наше время о грибах знают все, но многие не всё то, что требуется обычному любителю "тихой охоты".
МИФЫ И ЗАБЛУЖДЕНИЯ ОТНОСИТЕЛЬНО ГРИБОВ
* Грибной сезон совпадает с осенью. Неверно. Еще древние римляне говорили: delicias habet omne suas et gaudia tempus - всякое время имеет свои удовольствия и радости. Первые грибы появляются в апреле (сморчки, строчки), затем в мае начинают расти шампиньоны луговые, вешенки, рядовки майские, дождевики и дубовики, в июне появляются первые "благородные" грибы. Растут же грибы в Беларуси иногда до декабря (зеленки, подзеленки). А в 2012 году их находили и в январе. Хорошим грибным сезоном можно назвать время с июля по октябрь, когда растут во множестве многие виды грибов. Середина августа-начало октября - пик грибного сезона.
* Чем глубже в лес, тем больше грибов. Верно лишь отчасти. Грибы любят умеренный солнечный свет и охотнее селятся на опушках, полянах, прогалинах, вдоль просек и дорог. Но, естественно, чем дальше в лес - тем меньше грибников и, соответственно, улов будет щедрее. Но в темной глухомани грибов вы не найдете. Правда, грибной сезон 2010 года едва не поверг в прах все грибные законы. Белые грибы вылезали в самых неожиданных местах - в темных буреломах, при болотах, в прикустарниковых зонах и т.д. Причем это касалось только белых грибов, остальные жили по прежним законам. Впрочем, я имею в виду только нарочанские леса (я был именно в них), возможно, в других местах было по-иному. Однажды я забрел в такое место, где, как говорится "чёрт ногу сломит" и стал озираться вокруг в поисках лучшего выхода из этих зарослей. И вдруг белый гриб, и еще, и еще, и еще... Думал, галлюцинация - ну, не могут не то, что капризные белые, а вообще никакие грибы расти в этом месте. Однако за полчаса я набрал их около 60-70 штук, крепких и здоровых. За некоторыми приходилось буквально прорубаться или ползти. Вот такой был сезон. Extrema freguenter una habitant (лат. - крайности часто живут вместе) - как говаривал мудрый Аристотель. Но это, скорее, исключение из правил, гримаса природы.
* Грибы растут чрезвычайно быстро: выскакивают сразу после дождя, а за сутки гриб уже взрослый. Увы, здесь "после", как и во многих других случаях, еще не означает "в результате". Еще четче в таких случаях говорили римляне: post hoc, non est propter hoc (после этого, не значит из-за этого). Дождь действительно способствует (хотя и не всегда) росту грибов, но растут грибы не мгновенно - средняя скорость их роста 1-2 см в сутки. В среднем гриб становится взрослым примерно в 6-10-дневный срок.
* 27 сентября - Змеиный день, в лес ходить нельзя, непременно укусят. Скажу здесь a posteriori (лат. - исходя из собственного опыта). Это утверждение неоднократно проверено на практике автором, и, как я не старался, в этот день ни одной змеи не видел. Но местные (особенно деревенские) жители в Беларуси его стараются соблюдать, и в данный день в лесу народ почти не встречается. Истоки мифа, тем не менее, есть. По преданию в этот день змеи празднуют свадьбу своего царя (по другой версии уходят под землю к своей матери) и свиваются в громадные клубки, после чего впадают в спячку. В народе считают, что к этому дню корни огородных растений перестают функционировать, и все корнеплоды должны быть убраны.
* Наткнешься на "ведьмино кольцо" - обязательно заблудишься. Как хотите, но в этом что-то есть. Как известно, "ведьмины кольца" это обширные грибные образования в виде довольно больших (до 10 м в диаметре) кругов из грибов (как правило, пластинчатых) одного вида. Автор относит себя к людям без предрассудков и абсолютно несуеверен. Тем не менее, бывали случаи (и неоднократно), когда, натыкаясь на "ведьмино кольцо", сбиваешься с курса и какое-то время действительно блуждаешь по лесу. Я себе объясняю это тем, что при виде такого кольца непроизвольно включается какое-то подсознание, которое и начинает исполнять требуемую "чертовщину". Простой пример, как знаменитый Ходжа Насреддин дурачил жадных богачей. Под видом реализации волшебства он сажал богача в мешок для исполнения его желаний, но при этом предупреждал, чтобы тот ни в коем случае в мешке не представлял себе образ бородатого козла. Естественно, после такого внушения проклятый козел начинал видеться богачу во всех ракурсах. Хитрый Насреддин объявлял, что поскольку запрет нарушен, то по вине богача "фокус" не удался, а денежки оставлял себе. Хотите - попробуйте это и сами (это читателю) и у вас наверняка получится. Вот и здесь, наверное, происходит нечто подобное, говорю я себе. Виновата idée fixe (лат. - навязчивая мысль). Но сомнения остаются...
* Когда долго стоит сухая погода, червивых грибов гораздо больше и сами грибы более червивы. Устоявшееся заблуждение. Количество личинок в грибах от осадков не зависит. Главное здесь температура воздуха. Чем теплее, тем насекомые активнее откладывают свои яйца на грибы, которые превращаются в личинок и поедают мякоть. К холодам пропадают насекомые и червивых грибов не бывает. И вот вам парадокс: многие ученые считают, что заражение грибов личинками - это есть хорошо. Мол, есть кому разносить споры грибов, заселяя ими все большую территорию. Ну, кому - как, если только, как говорится ad hoc ( лат. - для этой цели).
* Червивые грибы пригодны для сушки. Ну, что здесь сказать? Cuique suum - каждому свое (лат.). И сегодня на земле есть племена и народы, которые обожают поедать личинки, в том числе и в засушенном виде.
* Все ядовитые грибы на вкус противные или горькие, обладают неприятным запахом и имеют отталкивающий вид. Наоборот: наиболее опасные ядовитые грибы - бледная поганка, мухомор красный и волоконница земляная почти не имеют запаха и вкуса. При этом, особенно в молодом возрасте, внешне они очень красивы. Но, как справедливо подмечено еще древними: aurea ne credas quaecumque nitescere cernis (не все то золото, что блестит), внешность бывает обманчива.
* Опущенная в грибной отвар серебряная ложка или монета темнеют, если в кастрюлю попали ядовитые грибы. Decantata fabula (лат. - надоевшая басня), как сказал когда-то великий Цицерон, правда, по другому поводу. Но очень живучая и вышедшая из глубокой древности. В старину считали, что серебро темнеет от яда, поэтому богатые люди старались пользоваться только серебряной посудой или, на худой конец, серебряными ложечками и палочками. Отчасти это верно, если в состав яда входит сера. Вот, если на вас темнеют серебряные украшения, впору изучить состояние своего здоровья. Но это к слову. Серебро же при варке грибов может потемнеть от входящих в состав грибов аминокислот, в которых также содержится сера. Но аминокислоты присутствуют и в съедобных, и в несъедобных, и в ядовитых грибах.
* Те грибы, которые ядовиты, не трогают улитки и жуки, в них нет личинок насекомых. Легенда de grege illo est (лат. - из того же стада). Улитки обгладывают даже бледные поганки. Ядовитые красные мухоморы с удовольствием поедают черви. Жуки любят лакомиться едкими сыроежками.
* Все съедобные грибы съедобны, как бы их не приготовили. Periculum illusio - опаснейшее заблуждение (лат.). Число людей отравившихся съедобными грибами многократно превышает количество отравившихся ядовитыми грибами. При сборе, приготовлении и заготовке грибов следует неукоснительно соблюдать все правила и рекомендации, касающиеся этих вопросов. Только тогда любой съедобный гриб будет вкусен и безопасен.
* Долгий неоднократный процесс вымачивания и отваривания обезвреживает все ядовитые свойства грибов. К сожалению, большинство ядов термостойки и нерастворимы, поэтому они при любой обработке обычно не теряют своих свойств, либо разрушаются частично, оставаясь опасными для жизни и здоровья. Лучше соблюдайте здесь основополагающий принцип безопасности: quid dubitas, ne feceris - в чем сомневаешься, того не делай (лат.).
* Ядовитые грибы никогда не растут на деревьях и пнях. Неправда. Вот уж действительно non temeri fama nasci solet (молва появляется неспроста - лат). Миф этот произошел, вероятно, оттого, что березовый сок никогда не бывает ядовитым. Древесина, мол, очищает яды, как природный фильтр. Не готов с этим спорить. Но достоверно знаю, что, например, ядовитая строфария Горнеманна, внешне очень похожая на опенок и шампиньон, растет у основания пней и на разлагающейся древесине, а ядовитые ложные серно-желтые и кирпично-красные опята растут на пнях, а первые, иногда и на стволах живых деревьев.
* Алкоголь разлагает грибной яд. Ну, что здесь сказать? Fama volat (лат. - слухом земля полнится), да не всякому слуху верь. Миф этот особенно живуч на деревне, среди сильно пьющих людей. Якобы, если отравился, нужно принять большую дозу спиртного. При этом приводят в пример коров и свиней, которым, если они чем-то отравились, вливают в глотку водку. В детстве автор и сам наблюдал, как влили бутылку водки корове, у которой страшно вздулся живот и это ей помогло. Возможно, алкоголь и помогает от перееданий. Но, что касается ядов - наоборот. Крепкое спиртное лишь посодействует быстрейшему впитыванию яда в кровь и разнесет его по всему организму, прежде всего, разрушив печень. То есть ускорит и усилит трагические последствия отравления.
Уж, извините, что помучал вас латынью, но согласитесь, что эти краткие, вошедшие в историю высказывания, парой-тройкой слов раскрывающие суть вещей - великолепны и необычайно точны. Да и сам этот древний язык очень звучен и красив.
ЛЕГЕНДЫ О ГРИБАХ
У славян в древние времена грибы назывались "губы". Лишь в конце XV века они обрели свое современное название. Они издавна употреблялись в пищу и служили лакомством. Но в еще более давние времена использовались в ритуальных и боевых целях. Представители многих сибирских народов поедали галлюциногенные грибы во время религиозных праздников и шаманских обрядов. Сохранились свидетельства о том, что грибы галлюциногенного воздействия перед боевыми схватками и битвами ели древние скандинавские воины. Знали об этих свойствах грибов и в еще более отдаленные времена. Их для наркотического опьянения использовали племена майя и ацтеков, они служили источниками ядов в Древнем Риме и в еще более древнем Египте. Автор не сомневается, что грибы были знакомы и первобытным людям. Человек по своей сути существо очень любопытное и не мог пройти равнодушно мимо столь приметных творений природы.
Войдя в быт людей, грибы постепенно обрастали легендами, преданиями и мифами, которые передавались из поколения в поколение. Пожалуй, не существует на земле народа, эпос которого обошел бы своим вниманием грибную тематику.
В восточно-славянской мифологии грибы представали в виде живых существ, обладающих даром речи, которые превращаются в лесных животных, в жаб и червей, и даже в золото. Растущие кругами грибы метко окрестили "ведьмиными кольцами", попав под влияние которых человек мог потерять разум, силу и здоровье. Многие полагали, что грибные круги указывают на места хранения заколдованных кладов. Чтобы отыскать такой клад, нужно было сначала найти волшебную разрыв-траву, которая появлялась лишь в ночь на Ивана Купалу. Следовало быстро схватить ее и натереть ей глаза - тогда счастливчику открывались все спрятанные в округе клады. Наибольшей загадкой для людей было происхождение грибов, которые появлялись как бы из ничего и ниоткуда. Отсюда происходили легенды возникновения их из росы, гниющей растительности, от удара молнии или в результате особых дождей. Кое-где их называли громовиками, как результат прошедшей грозы. Мифы и сказания о божественном происхождении грибов существовали почти у всех народов. На Руси их святили и использовали в качестве оберегов от нечистой силы, злого колдовства и сглаза.
На русском Севере сохранились предания о внезапно возникающих на пути путника девушках-мухоморах, которые заманивали его в лес, где тот начинал блуждать и погибал. На Чукотке археологами среди наскальных рисунков найдены изображения человекоподобных мухоморов. Верили также в то, что если под прошедшим накануне дождем искупалась ведьма, то грибов не будет. Грибы издавна использовались шаманами, в качестве средства, помогающего впасть в транс и делать соответствующие предсказания.
Западные славяне наделяли грибы колдовскими свойствами. Литвины (так назывались предки современных белорусов) считали грибы заколдованными ведьмами и карликами. "Ведьмины круги" определялись как пристанища ведьм, собиравшихся в них на ночные шабаши. Позже в Беларуси появились притчи о грибах, связанные с библейскими персонажами.
Прекрасно знали о ядовитых свойствах грибов древние римляне, иногда используя их как средство устранения конкурентов в борьбе за власть. Самый яркий пример донесла история об отравлении в 47 году римского императора Клавдия его собственной женой Агриппиной. В результате на императорский престол взошел сын Агриппины и Гнея Домиция Агенобарба (прежний муж Агриппины) Нерон, которого Клавдий при жизни усыновил. Поданные Клавдию вместе с популярными у правителей Рима цезарскими грибами, смертельно ядовитые грибы содержали ферменты цианистого калия. Некоторые историки считают это легендой, хотя версию об имевшем место отравлении ядом не отвергают.
Якобы, отравление грибным ядом, повлекло в 364 году смерть и другого римского императора - Флавия Клавдия Иовиана. Приписывают его убийство приближенным гвардейцам, которые ранее и возвели его на престол.
Существовал миф, что в 1047 году монахами аббатства Святого Фомы с помощью ядовитых грибов был отравлен римский папа Климент II. Позднейшие исследования, однако, подтвердили версию отравления, но "свинцовым сахаром" (ацетат свинца).
Существует легенда об отравлении в 1422 году грибами спорынья (гриб, паразитирующий на злаках) французского короля Карла VI Безумного. Сие злодейское убийство приписывают Валентине Висконти - жене герцога Орлеанского. Другая версия называет убийцей Изабеллу Баварскую - жену Карла VI.
По преданию в 1534 году ядом бледной поганки был отравлен римский пап Климент VII. Виновниками его смерти считают иезуитов.
О якобы имевшем место отравлении бледной поганкой "Эврипида - друга Сократа" я прочел по следующему интернет-адресу:
Однако никакого подтверждения этому нигде не нашел. По официальным источникам древнегреческий драматург Еврипид не был другом философа Сократа, а всего лишь брал у него уроки философии. Вот как преподносит смерть Еврипида первоисточник: "Еврипид окончил жизнь в результате заговора Арридея из Македонии и Кратея из Фессалии, поэтов, ревнующих к славе Еврипида. Они подкупили за 10 мин придворного по имени Лисимах, чтобы тот спустил с привязи на Еврипида царских гончих, за которыми следил. Другие говорят, что Еврипид был разорван не псами, но женщинами, когда он ночью спешил на свидание с Кратером, юным любовником Архелая. Третьи утверждают, что он собирался встретиться с Никодикой, женой Арефа." (Суда - византийский энциклопедический словарь X века). А вот сам Сократ действительно умер от яда, но болиголова пятнистого, который принял сам.
В средневековой Западной Европе приоритет отдавался божественному происхождению грибов. Древние греки называли грибы пищей богов. У австрийцев существует легенда, будто в пору солнцеворота Иисус Христос и святой апостол Петр, проголодавшись, встретили крестьянина, который дал Петру три золотистых пончика. Оба съели по одному пончику, а третий Петр спрятав, стал по пути украдкой откусывать от него понемножку. Однако, каждый раз, когда он хотел проглотить кусочек, Господь его о чем-нибудь спрашивал. Чтобы быстро ответить своему учителю, Петр выплевывал эти кусочки. Так и появились грибы лисички, вырастающие ко дню летнего солнцеворота. Похожая легенда есть и у германских народов. Имелись и более многочисленные альтернативные утверждения, что грибы - это изобретение самого дья?вола.
В Голландии существовало вполне серьезное поверье, что в "ведьминых кругах" по ночам собираются черти и пляшут там, взбивая масло, а поэтому пасти коров в кругах нельзя, чтобы не ис-портить молоко.
Как видите, среди легенд и мифов о грибах преобладают откровенные "страшилки", которые отводят грибам нехорошую, а то и вовсе злодейскую роль.
Но есть и хорошие добрые легенды о грибах. Одна их них принадлежит неунывающим жизнелюбивым японцам.
"Очень трогательна древняя японская легенда о скромной деревенской девушке Фу Линь, славившейся своей красотой, умом и трудолюбием. Но никто не хотел жениться на Фу Линь - красавица была сиротой, невероятно бедна и не имела даже пары добротных сандалий...
Но вот однажды Фу Линь приснился сон, будто спустился к ней с неба прекрасный юноша на белоснежных крыльях. Красавец сказал девушке, что если она будет исправно поливать старое сухое дерево дикой сливы, - что стоит на перевале в двух милях от домика её хозяев - то бедняжке воздастся по заслугам.
Старательная девушка поверила лучезарному юноше. Каждое утро она вставала затемно, шла к ручью, набирала из него воды и, изгибаясь под тяжестью кувшина и тяжёлой дороги, шла поливать сухую сливу.
Все жители деревни потешались над бедняжкой Фу Линь. А хозяева заставляли её работать ещё больше, чтобы отбить охоту заниматься ерундой. Но каждый день, обливаясь слезами, Фу Линь всё равно ходила поливать погибшую сливу.
И вот, в одно прекрасное утро вдруг произошло Чудо!
Усталая Фу Линь, пришедшая к дереву с очередной порцией воды, не поверила своим глазам: весь ствол сухой сливы сплошь был покрыт грибами рейши.
О невероятно огромной цене этих грибов знали все, знала и бедная девушка. Продав собранные грибы, Фу Линь смогла купить себе домик и приданое, а вскоре удачно вышла замуж...
А ценные грибы на старой сливе с тех пор больше не росли, сколько ни старались поливать дерево другие жители деревни. И лишь тогда люди поняли - не только вода, принесённая бедной девушкой, помогла вырастить рейши, но и горькие сиротские слезы Фу Линь. Она обильно орошала слезами ствол сливы, поливая дерево и жалуясь на свою тяжкую долю...".
(http://www.gardenia.ru/pages/griby001.htm)
"...В японской сказке бедняк Коскэ, аналог нашего Емели, отведал красных грибов и веселился весь день, а на следующий накормил ими местную Несмеяну вместе с ее отцом - правителем и царедворцами, которые сразу впали в буйное веселье, быстро перешедшее в свадьбу героя с принцессой...".
(http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-19198/)
По преданиям, воинственные викинги перед боем ели специальные грибы, дававшие им силу и абсолютное бесстрашие. Может именно этим и объясняются многочисленные военные успехи отчаянных скандинавских разбойников?
В джунглях Индонезии аборигены икали некие магические грибы, отведав которых можно обрести способность понимать и разговаривать на языках других народов.
Некоторые индейские племена считали грибы плотью богов, другие полагали, что грибы дают человеку силу и выносливость, третьи употребляли их для впадения в наркотическое опьянение.
"...Еще одна тайна, связанная с волшебными грибами, оказалась куда более живучей. Долгое время ее не могли объяснить ученые и по-этому она жила. Суть тайны заклю?чалась в том, что в горных райо?нах Мексики индейцы ночью ели божественные, волшебные грибы, впадали в забытье и полузабытье, видели старые красочные индей?ские орнаменты и картины из жизни своего прошлого.
Разгадка тайны волшебных гри?бов длилась долго. Первые описа-ния этих грибов дал испанский мо?нах в XVI веке. Он сообщил, что индейцы страны ацтеков во время различных обрядов употребляли какие-то волшебные грибы, вызы?вающие опьянение и галлюцина?ции. Грибы помогали жрецам ус?танавливать причины болезней и находить методы лечения. Подоб?ные сведения бытовали почти до XX века. Многие в существование таких грибов не верили. Но в 1936 году один из путешественников сделал открытие: установил, что на юге Мексики до сих пор сущест?вуют таинственные языческие ноч?ные обряды, во время которых ту?земцы едят какие-то сырые грибы и видят различные картины далекого прошлого.
Через несколько лет этими гри?бами заинтересовались американ-ские путешественники Джон Уоссон и его жена Вера Павловна. Они много лет увлекались научной этномикологией, то есть изучали влияние грибов на развитие куль?туры народов. И вот в 1953 году они прибыли в Мексику. Индейцы отнеслись к ним с большой насто-роженностью. Но исследователи были терпеливы и настойчивы. Они поселились в индейской деревуш?ке и стали ждать случая. Случай пришел. У шамана заболел ребе?нок, а Вера Павловна была дет?ским врачом и оказала ребенку своевременную помощь. Ребенок выздоровел. Отношения к пришель?цам потеплели. Однако к тайне грибов они смогли продвинуться только через 2 года. Уоссона до?пустили присутствовать при тай?ном грибном обряде. Это был пер?вый белый человек, которому разрешили попробовать волшебных, или божественных, грибов. Под руководством старой шаманки в полутемной хижине присутство?вавшие на обряде съели сырые грибы. Шаманка, раскачиваясь из стороны в сторону, рассказыва?ла о своих видениях монотонным пением. Через некоторое время все присутствующие впали в какое-то странное полузабытье. Уоссон пы-тался бороться с этим состояни?ем, но безуспешно. Сначала он увидел цветные индейские орна?менты, затем полузабытые эпизо?ды своего детства. Обряд продол?жался до утра, когда все уснули. Так были получены данные о действительном существовании "волшебных" грибов. Однако Уос?сону не поверили. Уж слишком долго шли разговоры об этих гри?бах. И вот организуется новая экспедиция. Для участия в ней приглашается французский мико?лог - специалист по грибам. Как все происходило, трудно ска?зать, но грибы были привезены и опробованы. Случилось чудо. Лю?ди, никогда не видевшие индей?ских орнаментов, характерных цветных украшений одежды и жи?лищ, увидели их со всей ясностью. Значит, необыкновенные грибы действительно есть. Ученые стали искать ответ - что же действу?ет, какое химическое вещество. Но столкнулись с трудностями - гри?бы не действовали на подопыт?ных животных. Пришлось прово?дить опыты на себе. К изучению необыкновенных грибов подклю?чились, кроме химиков, фармако?логи и психиатры. Мексиканские грибы стали выращивать. И вскоре действующее начало было найде?но. Тайна волшебных грибов раскрыта.
Надо полагать, что в раскрытии ее в какой-то мере помогли еще и пауки. Если их накормить опреде?ленным химическим веществом, то они изменяют рисунок паутины и делают его характерным только для этого вещества. Значит, и древние индейцы, жившие много столетий назад, наевшись мекси?канских грибов, видели опреде?ленные картины, воспроизводили их на своих одеждах, жилищах и домашней утвари в тех же крас?ках. А живущие сейчас, и в том числе исследователи, видели не картины жизни своих далеких предков, а картины собственной жизни, созданные грибами, свой?ственные этим грибам, тем хими-ческим веществам, которые содер?жатся в данных грибах. Одновре-менно с этим вспоминаются забы?тые эпизоды из своей жизни.
Сейчас вещество, содержащееся в грибах, получено синтетическим путем и названо псилоцибином. Так перестали существовать "вол?шебные" грибы".
Легенды и мифы о грибах и связанных с ними явлениями являются неотъемлемой и необычной частью эпоса всех народов и дают представление о том, как на протяжении тысячелетий очень медленно менялось представление людей о сути и предназначении обширного грибного мира. Можно подсмеиваться над наивностью наших далеких предков, но нужно сберечь их и для наших потомков, ибо это тоже часть великой истории человечества.
ОБЩИЕ КРАТКИЕ ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Объявление. Всем покупателям Грибной энциклопедии, изданной в этом году. В описание гриба ? 48 на стр. 203 вкралась опечатка. Вместо "съедобен" следует читать "смертельно ядовит". Всем оставшимся в живых владельцам книги следует внести в нее это исправление.
КОГДА СОБИРАТЬ ГРИБЫ?
Народная мудрость:
Всяк грибок знает свой срок.
Народные приметы:
- Полетел с осины пух? Наступает время подосиновиков.
- Созрела озимая рожь? Пора появиться боровикам.
- Пожелтел лист на березе? Ищите опята.
- Цветет вереск? Вперед за рыжиками.
Ну и так далее...
Однако самая верная примета появления тех или иных грибов - начало торговли ими жителями окрестных деревень на обочинах белорусских дорог. Безусловно, именно наши трудолюбивые селяне являются первооткрывателями грибного сезона и сигнализаторами начала плодоношения отдельных их видов. Деревня в нашей республике, к счастью, не умерла, и ее жители из поколения в поколение передают секреты грибных мест и неплохо подзарабатывают на дарах щедрых белорусских лесов. Следом за ними в лесные дали отправляются и многочисленные мобильные (на автомашинах) горожане. Впрочем, и селяне наши нынче мобильны - почти в каждом деревенском доме стоит подержанное авто. Но это к слову.
Первая примета массового появления грибов - придорожный рынок
Сезон грибов достаточно длинен: с конца апреля (появляются сморчки и строчки) и до ноября. А, бывает, что и до января, как это случилось в Беларуси в 2011 году, когда настоящая зима запоздала, и грибники использовали ноябрь, декабрь и часть января.
"...Грибной урожай получился небольшой: шесть лисичек и шесть подзеленок. Но жительница Волковыска удивляется: "Лес у нас и в обычную грибную пору не очень-то щедр на дары природы. А тут грибы в январе! И если подзеленки оказались чуть-чуть подмороженными, то лисички - молоденькие и крепенькие, не налюбоваться"... - Такое бывало и раньше, в основном в декабре. Мы даже ездили в экспедиции, изучали это явление. В январских грибах сенсации не ищите - грибы продолжают расти до тех пор, пока есть подходящие погодные условия. Осень была сухая, сейчас идут дожди - вот лисички, подзеленки и перепутали поры года (они же на календарь не смотрят)", - рассказывает заведующая лабораторией микологии Института экспериментальной ботаники им. В.Ф. Купревича НАН Беларуси Ольга Гапиенко." (Газета "Комсомольская правда от 06.01.2012 г.).
Вот так то! Последние шесть-семь лет идет изменение в сторону потепления климата. Не ждет ли нас круглогодичный грибной сезон?
Кто рано встает - тому Бог подает. Грибы собирают с раннего утра. И свежее, и бодрее, и не жарко. К тому же, конкуренция в грибных местах бывает нешуточная. Ладно, если до вас прошлась парочка грибников - все равно вы будете с желанной добычей. А, если высадился десант (что у нас нередко) на автобусе?
Вот оно - настоящее грибное утро
Собираясь в лес, поинтересуйтесь погодой на завтра. Синоптики имеют склонность ошибаться, а вот природа - нет. Вот некоторые приметы.
Будет ясная погода, если:
- заходящее солнце ярко-красное, а небо звездное;
- вечером и ночью выпадает обильная роса, которая утром быстро высыхает;
Сообразно этим прогнозам с вечера готовится и экипировка грибника.
ГДЕ СОБИРАТЬ ГРИБЫ?
По тропинке шла,
Белый гриб нашла.
Проходила по опушке -
Отыскала три волнушки.
Пошла леском -
Моховик под листком.
А шагнула напрямик -
Увидала боровик.
(В. Шульжик "Грибы")
Если вы начинающий грибник и еще не имеете своих любимых грибных мест - вот вам стопроцентный грибной ориентир. Это скопление стоящих автомашин на любом участке шоссе или дороги. Можете смело сворачивать в лес на этом месте и без добычи не останетесь. Посетив этот лес еще пару-тройку раз, вы научитесь в нем ориентироваться и без труда изучите его грибную географию.
Вообще в Беларуси практически все леса грибные. Другое дело, что они не однородны - в них встречаются места грибные и лесные участки, неблагоприятные для роста грибов. Вне леса, из известных съедобных грибов, могут расти зонтики, шампиньоны и дождевики. Общие советы здесь давать трудно, поскольку грибницы каждого вида предпочитают участки с определенным составом почвы и совокупности растительности (прежде всего деревьев).
Самые лучшие места для сбора почти всех хорошо известных грибов - березовые рощи, березовые посадки, березняки с примесью хвойных пород деревьев, сосновые боры и смешанные леса. Но проще, наверное, перечислить места, где появление грибов невозможно или маловероятно. А также, где собирать их нельзя или опасно.
Основным сезонным регулятором грибных мест является погода. Вот несколько общих наблюдений. В холодную погоду грибы предпочитают возвышенности, которые находятся поодаль от деревьев, а в жаркую - места неподалеку от стволов деревьев. В сухие лето и осень они растут лучше всего в местах, увлажняемых родниками, ручьями и реками, а также по краям болот. В лесу находят убежище на тенистых северных склонах. В сильно дождливый сезон их лучше всего искать на холмах, буграх, взгорках, вдоль лесных троп и дорог, по опушкам леса.
В 1986 году, после катастрофы на Чернобыльской АЭС, экологическая ситуация в нашей стране резко изменилась. Известно, что основное количество радионуклидов располагается в верхнем слое лесной подстилки толщиной 3-5 сантиметров. Поэтому и представляют такую опасность грибы, которые вырастают в этом слое. Кроме того, эти удивительные организмы впитывают в себя радиацию как губка. Зачастую содержание радионуклидов в некоторых грибах оказывается в несколько раз больше, чем в почве, на которой они выросли. Употреблять в пищу такие грибы нельзя, поскольку содержащиеся в них радиоактивные вещества снижают защитные функции организма, поражают печень, почки, сердце, а также кроветворную, женскую репродуктивную и нервную систему человека. И, главное, эту самую радиацию, никакой обработкой не выедешь. Карты зараженных мест доступны всем: они периодически печатаются в средствах массовой информации, есть в свободной продаже и, конечно имеются в Интернете. Больше всех рискуют здоровьем грибники Гомельской, Могилевской и Брестской областей.
Карта запрещенных зон сбора грибов в Беларуси
Наиболее "чистыми" грибами считаются подосиновик, зонтик пестрый, вешенка и шампиньон. В 4-6 раз больше накапливают цезий белый гриб, подберезовик, лисичка, зеленка, сыроежка, опенок. Наиболее сильно поглощают радионуклиды масленок, моховик, польский гриб, грузди и подгруздки, рыжик, волнушка, горькушка, колпак кольчатый (курочка).
Из чернобыльского анекдота:
- Вась, ты слыхал новость, в соседнем лесу грибы мутировали...
- А что, местные до сих пор их собирают?
- Не-а, они-то хотели, но грибы их больше в лес не пускают.
Следует также отметить, что некоторые грибы (черный груздь, маслята, подосиновики, польские грибы, говорушки, зонтики, зеленки, и рядовки) легко и быстро впитывают всю химическую грязь. В белых же и лисичках ее намного меньше. Практически нет радионуклидов и тяжелых металлов в опятах, поскольку растут они не на земле, а на древесине.
Чтобы снизить концентрацию радионуклидов и вредных веществ, грибы надо хорошо очистить от земли, мусора и тщательно промыть в проточной воде. Или же отварить, трижды сливая рассол. В 1,5-2 раза снизится загрязненность грибов, если их засолить.
А вот места, где появление известных съедобных грибов маловероятно:
- густые лесные чащобы и буреломы;
- темные и сильно заболоченные места;
- обширные плантации брусничника и черничника (исключение: могут расти лисички и курочки (так в Беларуси называется колпак кольчатый);
- обширные открытые лесные поляны, хорошо освещаемые солнцем;
- участки с высокой и густой травой (исключение еловые рыжики);
- ольшаники, ивняки и можжевельники.
Не рекомендуется собирать любые грибы:
- в городской черте;
- в лесопосадках и ближайшей лесной зоне вдоль шоссейных дорог;
- вдоль железнодорожных магистралей;
- в районах, прилегающих к крупным промышленным и сельскохозяйственным предприятиям.
Избегайте покупки грибов "с рук", ни свежих, ни тем более заготовленных. Они могут быть собраны в загрязненных или зараженных местах. Исключение могут составлять лисички.
Если остановиться на конкретных грибных регионах, где сбор грибов наиболее обилен и безопасен, то автор рекомендовал бы Витебскую и Минскую области. По обширным лесным массивам - это Беловежская и Налибокская пущи (правда, не все места там общедоступны) и Нарочанские леса. И более конкретно, по собственному опыту и отзывам коллег по увлечению (перечисляю не по плодоносности, а по алфавиту): Березинский, Борисовский, Браславский, Вилейский, Воложинский, Городокский, Житковичский, Ивацевичский, Лепельский, Логойский, Мядельский, Петриковский, Пинский, Полоцкий, Поставский, Россонский, Сенненский, Слонимский, Столбцовский, Осиповичский, Чашникский, Шумилинский и Узденский районы.
ЭКИПИРОВКА ГРИБНИКА
Провинциалы удивляются:
Ничто так не поражает провинциалов, как грибник в костюме от Версаче и при галстуке от Армани, срезающий грибы картой Visa Gold...
Комфорт, безопасность и удачу в ходе "тихой охоты" обеспечивает снаряжение грибника. Обувь должна быть легкой и разношенной. Если вы отправляетесь за грибами с раннего утра, следует одеть резиновые, прорезиненные или влагоотталкивающие высокие (до колен) сапоги. Сейчас в продаже имеется большой выбор таких сапог, причем некоторые модели весят не больше чем тапочки. Это защитит вас от неизбежной росы, от веток и сучьев поваленных деревьев, а также (что вообще-то редкость) от укусов змей. В дневное время можно обойтись и легкой спортивной обувью. Носки лучше носить чисто шерстяные, ноги будут всегда в тепле и не будут потеть. На тело в холодноватую пору можно надеть современное теплосберегающее белье. Брюки и куртка должны быть достаточно просторными, из плотной водоотталкивающей ткани. На куртке желательно иметь много карманов и кармашков. Подходит для походов в лес и армейское обмундирование такого типа, имеющееся сейчас в свободной продаже. На голове кепи с козырьком, которое позволит ходить по лесу против солнца и небольшого дождика. Желательно иметь и легкую накидку с капюшоном на случай, если внезапно пойдет сильный дождь. Она занимает совсем немного места (помещается в сложенном виде в небольшом кармане), но поможет вам не промокнуть под холодным осенним дождем и защитит от холодного пронизывающего ветра.
При себе необходимо иметь наручные часы со стрелками, нож (продаются специальные со щеточкой на рукоятке для очистки плодового тела гриба от грязи и мусора), спички (зажигалку), бинт, блокнотик с карандашом. Людям, страдающим сердечными и иными заболеваниями нужно захватить с собой соответствующие лекарства.
Для сбора грибов нужна корзина, желательно сплетенная из ивовых прутьев. Именно в такой корзине дольше всего сохраняется целостность, свежесть и аромат грибов. Но вполне можно обходиться и ведром или какой другой посудиной. Лишь бы емкость для сбора грибов была твердой, иначе собранные грибы сильно помнутся и гораздо быстрее испортятся, так как смятые вместе грибы начинают интенсивно выделять тепло. А вот в карман не забудьте сунуть сложенный объемистый полиэтиленовый пакет. Сам неоднократно попадал в ситуации, когда, уже выбираясь из леса, вдруг набредаешь на целую грибную плантацию. Ладно, если это будут какие-то курочки или подзеленки. А если боровики? Часто видел, как такие удачливые грибники тащили дополнительную добычу в мешке, сооруженном из майки или рубашки. Пакет для этой цели все же лучше.
Обязательно возьмите с собой мобильный телефон. Конечно, пока не везде есть устойчивая мобильная связь, но во многих лесах она действует вполне исправно. Поэтому, в случае необходимости, можно сообщить свои координаты и вызвать помощь. Кроме того, это очень удобно, если вы пошли по грибы целой компанией. Можно запросто найти заблудившегося, или объявить общий сбор, если лес неудачен для грибной охоты, или при возникновении какой-то чрезвычайной ситуации.
Собираясь посетить незнакомый лес, а также обширный, даже хорошо знакомый лесной массив, необходимо надеть на руку компас. Хотя сейчас это уже архаизм, поскольку существует современный и очень нужный грибнику прибор - портативный GPS навигатор.
Навигатор выведет вас из любого леса и не только...
Поверьте, он очень прост в обращении. Скажем, вы заезжаете на автомашине в лес очень далеко. Простое нажатие кнопки на корпусе навигатора позволит зафиксировать точку на местности, где вы оставили свое авто. Через несколько часов скитаний, для того, чтобы узнать, где находитесь вы, и где находится эта точка (она автоматически обозначается цифрой), вы нажмете на ее поиск. На экране прибора высветится подробная карта этой местности, а стрелка укажет на направление вашего движения к машине. Внизу высветится и расстояние до нее. Далее вам понадобится всего лишь идти по прямой к искомой точке, следуя указанию стрелки. Более того, в ходе движения вы можете обозначить сотни других нужных вам точек (например, очень грибное место, или дорогу, или родник и т.д.). Все ваши маршруты остаются в памяти навигатора и в следующий раз (или на следующий год) вы без труда найдете нужное или полюбившееся вам место. При приближении к нужной точке прибор издаст звуковой сигнал. В навигаторе имеется и встроенный электронный компас, и существует еще куча полезных (и бесполезных) функций. Заряда аккумулятора при непрерывной работе хватает почти на двое суток. Желательно иметь и карту местности (километровку), сейчас можно купить подробную топографическую любого района Беларуси. С ее помощью, сопоставив с положением солнца (или со стороной света) вы без труда можете ориентироваться даже на незнакомой местности.
Прошли те времена, когда за грибами ездили на рейсовых автобусах и электричках. Горожанину для грибных путешествий необходима автомашина. Согласитесь, не спеша, в полном одиночестве, бродить по лесу, выискивая грибы, гораздо приятнее, нежели слышать непрерывный нервирующий ор других грибников. Поэтому желательно иметь джип, чтобы можно было забираться как можно дальше в лес в условиях бездорожья. Но небольшой, так как можно заехать в такой тупик, что на громадном джипе не развернешься, чтобы выбраться назад. Идеальный вариант российская "Нива" (или как там называются более современные ее модификации), на ней выползешь из любой грязи и развернешься, буквально, на пятачке. Автор сам неоднократно убеждался в высочайшей проходимости, этого автомобиля, почти не уступающей всем известному трактору "Беларусь".
Кроме того, в автомашину можно положить еще массу всяких полезных вещей. Например, топорик, пилу, прочный трос, портативную лебедку, запас воды и прочее. Думаю, не требуется объяснять, зачем в лесу пила и топор. Вот простейшая ситуация, которую проиллюстрирую.
Сюрприз
По возвращении из леса по лесной дороге вас может ждать неприятный сюрприз. Ветерок дунул посильнее, или от старости дерево упало - не важно. Вы в капкане: назад дороги нет (много лесных дорог упирается в тупик), а впереди преграда в виде массивного дерева. А мобильная связь в данном районе вполне может отсутствовать, на помощь вызвать некого. Вот и придется пускать в ход пилу, топор и лебедку. Либо распиливать дерево, либо прорубать обходной путь.
Конечно, отправляясь в хорошую погоду в лес на целый день, неплохо прихватить с собой разной вкусной снеди, чтобы перекусить непосредственно на месте. Самой вкусной кажется еда, когда лакомишься ей среди дикой природы. И аппетит бывает просто зверский.
В Беларуси, во многих лесах, даже изготовлены специальные места: беседки, шалаши и просто положенные на землю обтесанные массивные колоды и места для кострища (зачастую, даже и дрова заготовлены). Опять же иллюстрирую собственным примером.
Постгрибной перекус с женой и внучкой
Автомобиль нужен и для быстрой смены мест, если лес попался не грибной, или в него сложно проехать из-за осенней распутицы. Для быстрой доставки в медицинское учреждение (не дай Бог, конечно), если кто-то получил травму или рану. Для быстрой эвакуации из района лесного пожара (пешком от верхового пожара не очень-то убежишь). И так далее и тому подобное. Всех возможных ситуаций не перечислишь.
И вообще, в хороший сезон, чтобы доставить домой весь собранный урожай, без автомашины никак не обойтись.
Из коллекции анекдотов. Пошли как-то три грибника в лес, у двоих с собой была водка, а у третьего нет. А на привале он и говорит мужикам: - вы завязываете мне глаза, даете в руки любой гриб и, если отгадаю, вы мне наливаете полстакана водки. Если не угадаю, отдаю вам по любому своему грибу каждому. Те прикинули и согласились. Дают подберезовик, тот угадывает: - подберезовик болотный. Наливают полстакана. Дают сыроежку. Тот вновь угадывает: - сыроежка зелено-красная. Так и угадывал, пока водка не кончилась. На следующий день встречаются их жены и обмениваются впечатлениями. Первая говорит: - чудеса какие-то - мой ушел в грибы с водкой, а пришел без нее и абсолютно трезвый. Вторая говорит: - удивительно, но у меня то же самое! А третья, обескураженно: - диву даюсь, я водку успела тайком вытащить, чтобы опять не нажрался, а все равно пришел в дупель пьяный и бормочет что-то несусветное: - спатулярия желтоватая, гидиум выемчатый...
Дневная добыча на двоих (озеро Нарочь, сентябрь 2010 года)
КАК СОБИРАТЬ ГРИБЫ
Прежде чем идти в лес нужно изучить простейшие рекомендации по ориентированию в лесу, изучить подробную карту местности, заиметь хотя бы общее представление о правилах безопасности и методам оказания первой помощи. Неплохо прихватить с собой средства защиты от насекомых.
Совет грибникам. Чтобы избавиться во время "тихой" охоты от назойливого комарья, натритесь вином и посыпьте себя песком. Комары сядут, сразу же напьются вина, а потом начнут швыряться между собой камнями и перебьют друг дружку.
1. ОРИЕНТИРОВАНИЕ В ЛЕСУ
Почти из жизни:
Заблудился грибник в лесу... Ну, как положено: "Ау! Ау-у-у!"...
![[]](/img/i/iwanowsmolenskij_w_g/viivo2002-70/clip_image-2.jpg)
![[]](/img/i/iwanowsmolenskij_w_g/viivo2002-70/reklama.jpg)
![[]](/img/i/iwanowsmolenskij_w_g/viivo2002-70/rynok.jpg)
![[]](/img/i/iwanowsmolenskij_w_g/viivo2002-70/utro.jpg)
![[]](/img/i/iwanowsmolenskij_w_g/viivo2002-70/karta.jpg)
![[]](/img/i/iwanowsmolenskij_w_g/viivo2002-70/nawigator.jpg)