Аннотация: Немного о советских временах(да и современных) и встрече Нового Года в СССР
Из "советского нового года".
Конечно из той жизни СССР.
Предисловие, понемногу всего...
На самом деле, уже с середины 1970ых, люди в СССР вполне себе достойно встречали НГ, по крайней мере - обычно.
А начало и середина 80ых, отнюдь не была такой голодной, о чём любят рассуждать русофобы и антисоветчики.
С 70ых, власти стали очень активно раздавать земли под дачи, стимулировали в деревнях домашнее хозяйство.
Имея блат в магазинах(а он был у многих), имея родственников в деревне или прилично оплачиваемую работу, с начала 80ых у многих были, как раньше и сейчас говорят"- "полные холодильники" и погреба. Далеко не каждый сейчас может себе позволить найти то, что могли иметь у себя на столе обычные граждане.
Квашеная капуста, огурцы, помидоры, маринованные овощи, кабачковая-баклажанная икра домашнего изготовления. Сладкие консервы из многих соц.стран, мандарины из, Марокко и Абхазии.. И многое другое, вполне себе присутствовало на новогодних столах советских людей.
Да - бананов не было. Ещё чего-то не было, к примеру тн "финский сервелат", его возили проводники жд из Москвы. Но блат в магазинах и на пр-ве пище.продуктов, да те самые деньги что и сейчас в цене, открывали очень многие возможности, обычным, хорошо зарабатывавшим согражданам.
А разве сейчас по другому?
Как шутят пожившие люди: раньше деньги были, купить нечего было. Теперь - купить есть чего, да денег нет.
Страшнее всего стало с правления Горбачёва и его страшной антиалкогольной компании, которая, увы, почти в той-же форме идёт и сейчас...
Примерно о празднике и предпраздники с послепраздником, немного и расскажу.
Люди мы тогда были молодые, в коммунизм-социализм конечно верили(правда только на собраниях), но как и нынешняя молодёжь: верили и надеялись не то чтобы на лучшее будущее, но рассчитывали на себя, своё образование, как спел В.С. Высоцкий:
-"...Надеешься только на крепость рук, на руки друга..."(ц_
И
- " И жил как жил, и голове своей, руками помогал"(ц)
Молодёжь всегда оптимистична. Во всём. Только жизнь и опыт показывает - не всё складывается хорошо, увы...
Может и это - к лучшему.
Праздник НГ
С товарищем, в году эдак 1987-1989, мы вернулись из командировки. Борьба с пьянством уже окончательно перешла в борьбу с рядовым потребителем. Алкоголь стал настолько дефицитным, что идя летом после работы с семьёй по универмагу, случился казус.
Ко мне, когда рассматривал полки с женскими духами, подошёл мужчина лет 35-40, одетый в хороший, малоношеный пиджак, опрятно одетый. Чисто выбритый, трезвый, он заговорил со мной
- Мужчина, вы жене духи выбираете, или...? Может скинемся себе, хочется напряжение снять...
Честно говоря, мне в первый момент не пришло в голову - предлагают скинуться на духи и выпить.
Переспросил
-Что-что? Просто витрину рассматриваю....
Мужчина смутился, нервно как-то поводил плечами, извиняясь отошёл со словами
- Извините, думал вы тоже, себе, взять хотите.....
- Как проблемы с выпивкой сильнее стали, таких много появилось. Пьют всё что можно и нельзя. Сосед прошлый раз с товарищем денатурат пили... Жесть.... Как не отравились вусмерть.
Порадовался в ответ
- Ааа, а то уж подумал у меня рожа совсем пропитАя уже...Хорошо хоть так,
И вот уже зимой, числа эдак 30 декабря, мы, приехавшие в город ,решили срочно затариться на встречу НГ спиртным.
Первые же магазины встретили нас пустыми прилавками. Не было ничего из спиртного.
Кто-то сказал
- В универмаге на Проспекте завезли и торгуют, но очередь большая.
Мы с товарищем - туда...
Да... такой очереди я больше в жизни не видел. Двести, триста ли, больше, человек, стояли в очереди к входной двери вин.вод. магазина. Как водится, у дверей вспыхивали скандалы до мордобоя. Милиция разнимала.
Помню за видеомагнитофонами очередь была, но поменьше и записывались номерами. Дефицит? Как-бы не так... Тем у кого деньги были и нежадные, всё можно было достать. "Сунули" знакомой продавщице и с чёрного хода забрали.
Вернёмся к "вину". Или вине...
Постояв минут 10 на морозце, мы решили уйти. Товарищ, сам мужик ушлый был, имел "нужных" знакомых, сказал
- Пошли Серый, тут стоять то, стыдно, да и не факт что достанется. У меня есть таксисты знакомые. Да и в подъезде баба живёт, в магазине работает, она вроде как приторговывает. Найдём, были-бы деньги.
Ну... зарабатывали мы неплохо, хоть и не самые большие деньги для работяг имели.
Так и получилось. Кто-то подогнал беленькой, кто-то продал вино, кажется болгарское. А еды на стол, мы - "имели".
Тут главное чтобы руки росли откуда надо, да лености не было ни у мужчин, ни у жён, женщин...
На стол в те годы, по правде сказать к 90ым ставшие весьма голодные для многих, у нас "подавали"?
КолбАсы, двух-трёх сортов. "Взятые у кого надо". Причём, поверьте - это вам не "растительный белок в абажуре" был, как сейчас частенько по дешёвке продают.
Торты сами пекли. Варенье домашнее, шампанское советское конечно ну... примерно такое же что и ныне по дешёвке... все поняли...
Сало, домашнее солёное, копчёное. Огурчики, помидорка, но каюсь - маринованные и солёные. Свежих не было, А надо это обязательно?
Утки или гусь, домашние, из деревни, запечённые в духовке в тесте... Мммм, как это вкусно.
Самопальные салаты... "мимоза", оливье, и как пел Высоцкий - "вот это желтенькое в тарелке"...Что ещё и не помню, но по ходу дела, в другой раз, расскажу.
Апельсины-мандарины-яблоки? Были...
Думаете хочу вернуться в те времена? Нет конечно. Мне даже блат не нравится. Самое лучшее: заработать, зайти купить. Вырастить на даче, в хозяйстве.
Вот только мне нонешние времена, сильно по истории хрущёвские напоминают, да горбачёвскую перестройку, с его "борьбой с пьянкой".
Одна монополия в торговле чего ныне стоит.
Впрочем, речь таки не об этом, а о том как мы "погуляли", в те годы..
В следующий раз... если вспомню допишу, под настроение.