Киселева Ольга Владимировна : другие произведения.

Огурчики по корейски

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:


 Ваша оценка:


   Огурцы по-корейски 
4 кг огурцов 
4 головки чеснока 
1 стакан растительного масла 
1 стакан 6% уксуса 
1 стакан сахара 
2 столовые ложки черного молотого перца 
3 ст. ложки соли 

Огурцы порезать вдоль на 4 части, чеснок - через давилку, добавить остальные ингредиенты, всё перемешать и оставить на 4-5 часов, перемешивать через каждый час. Потом разложить в подготовленные банки (лучше всего 0,5-0,7-1 литр), залить выделившимся соком, стерилизовать (0,7 - 10 мин, литровые - 15 мин), закупорить. Выход 4,5 литра. Сока хватает на все банки. 
  
  

 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"