Разбойникова Елена : другие произведения.

Сырники - рыжие солнышки

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    1 место на конкурсе "Рыжий Смак" :)

   Проблема детям подрасти?
   Забудьте про пустырник.
   Позвольте вам преподнести
   Простое блюдо - сырник.
   Он на тарелке рыж и свеж,
   И с хрустом аппетитным,
   Его, с ребенком вместе, съешь,
   И больше не грусти ты.
   Смешай немного творожка,
   С пшеничною мукой,
   Посахари теперь, слегка,
   И собственной рукой,
   Яиц скорлупки выкинь вон,
   Не слушай тех, кто скажет,
   Что блюду нанесешь урон,
   И в них есть кальций даже.
   Скорлупки в блюде ни к чему,
   А яйца там нужны,
   Перемешай и по-уму,
   Комки уйти должны.
   Теперь ты влажною рукой
   Катаешь колобки.
   Размер ты хочешь знать какой?
   Они невелики.
   В муке их быстро обваляй
   И жарь на сковородке.
   И к ним сей час же доставай,
   Не водки, не селедки,
   А ты сметанки к ним поставь.
   Чтоб избежать вопросов,
   Ты к рыжим солнышкам добавь
   Конечно абрикосов.
   Теперь ребят позвать спеши,
   И рыжий пир устроить:
   И сырнички так хороши,
   И сыты все герои.
 
Сырник, собственного приготовления []
    Рецепт
   300 гр творога обезжиренного,
   2 яйца,
   3 стол.ложки муки,
   щепотка сахара,
   сметана или абрикосовое варенье
   
   Творог, яйца, муку, щепотку сахара
   смешиваем вилкой до достижения
   однородной массы. Влажными руками
   формуем небольшие сырники. Обжариваем
   их в растительном масле, предварительно
   обваляв в муке, так точно не пригорят.
   Поливаем сметаной или абрикосовым
   вареньем и на стол. Приятного аппетита!
   
   Примечание: пустырник используется для
   лечения головной боли. Нет проблемы -
   нет головной боли :)
 

 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"