Мороз Александра : другие произведения.

Поваренная книга Софёнка

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:


 Ваша оценка:
  • Аннотация:
    Будет пополняться. Приятного аппетита.


Поваренная книга Софёнка

   Предисловие. Как сами понимаете, Софёнок - это я. У меня довольно много увлечений, одним из которых уже давно является готовка. Готовить я умею и люблю. Если кому-то будет интересен мой опыт, я им с радостью поделюсь.
   Будет три категории блюд:
   Быстро и просто - блюда не требующие особых временных и трудовых затрат.
   У нас сегодня праздник - блюда требующие больших затрат времени и
   Изыски - блюда не самые обычные. Эксперименты.
  
   Начнем с привета для Ксюши.
  
   Салат с креветками.
   Понадобится:
   Креветки 500 грамм.
   Ананас 1 штука или баночка консервированных.
   Сыр 300 грамм.
   Чеснок 1,5 дольки.
   Масло растительное лучше оливковое.
   Орехи грецкие 70 грамм.
  
   Креветки отварить и очистить. Нарезать сыр кубиками по 4 миллиметра в ребре. Ананас нарезать небольшими дольками. Мелко нарубить орехи и чеснок. Сложить все в салатник и заправить маслом. Дать постоять минут десять - можно подавать.
  
   Детский.
   Понадобится:
   Яблоко.
   Морковка.
   Сахар.
  
   Натереть морковку на крупной терке, яблоко на мелкой. Посыпать сахаром и дать постоять пару минут.
  
   Свинина по-французски.
   Понадобится:
   Свинина.
   Лук 2 луковицы.
   Грибы 200 грамм.
   Сыр 300 грамм. Лучше Гауда, Эдам или голландский.
   Майонез.
   Горчица.
   Специи.
  
   Свинину порезать на ломки толщиной в 1,3 см. Отбить. Смазать горчицей. Посолить и добавить специй. Разложить кусочки на смазанный маслом противень.
   Лук нарезать кольцами. Выложить на мясо. Смазать майонезом.
   Грибы нарезать ломтиками. Выложить поверх лука. Смазать майонезом.
   Натереть сыр. Посыпать им мясо. Поставить все в нагретую духовку. Запекать в течении 25-30 минут при температуре в 175 градусов.
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"