Да, огурцы должны хрустеть,
А помидоры брызгать соком,
И мясо не должно гореть
Под стражей бдительного ока!
Графин быть должен запотевшим,
А дозы те, что я привык,
И собеседник быть созревшим
Для разговора напрямик.
Должно быть времени в достатке,
А стол обязан нас приветствовать,
И, исключая все накладки,
Организован соответственно:
Горячему - горячим быть,
А острое пусть будет острым,
И будет чем нам подсолить
И блюда, и слова для тоста.
Причём всегда, а не порою,
Желательно со вкусом пить,
Легко, приятно и с душою,
Иначе незачем и жить...

P.S.
Вы скажете, мол, ценности не те,
Согласен, но стремлюсь к раздолью,
И дело здесь не в питие,
А более, друзья, в застолье.
 
С.Васильев для сборника "Бергамот". (https://www.chitalnya.ru/work/1257016/)