Волкова Инна Вилеьевна : другие произведения.

Kulinariya

Самиздат: [Регистрация] [Найти] [Рейтинги] [Обсуждения] [Новинки] [Обзоры] [Помощь|Техвопросы]
Ссылки:
Школа кожевенного мастерства: сумки, ремни своими руками
 Ваша оценка:

  
  Гречка по купечески
  
  Рецепт такой гречки покорил весь мир! Вкуснотища необыкновенная
  
  Ингредиенты :
  
  
   Гречневая крупа - 150 гр .
  Фарш мясной - 250-300 гр .
  Лук репчатый - 1 шт.
  Томатная паста - 2 ст.л.
  Чеснок - 2 зубчика .
  Морковь - 1 шт ( небольшая ) .
  Масло растительное - 2-3 ст.л.
  
  На 3 порции .
  Приготовление гречки по - купечески ( с фаршем ) :
  1. Гречку промыть , подсушить на сковороде , смазанной маслом .
  2 . Обжарить мелко порезанный лук , фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
  3 . К мясу и овощам выложить гречку , залить кипятком так , чтобы гречка была слегка прикрыта водой . Посолить . Тушить на медленном огне под крышкой . В готовую гречку по - купечески добавить мелко порезанный чеснок , перемешать . Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист
 Ваша оценка:

Связаться с программистом сайта.

Новые книги авторов СИ, вышедшие из печати:
О.Болдырева "Крадуш. Чужие души" М.Николаев "Вторжение на Землю"

Как попасть в этoт список

Кожевенное мастерство | Сайт "Художники" | Доска об'явлений "Книги"